Idées de préparations
Ces suggestions de préparations sont classées en deux catégories :
- Préparations sucrée
- Préparations salées
Que ce soit présenté en verrines ou en assiette, ces préparations sont des exemples…
Idées de préparations avec Crêmet d’Anjou Sucré
Assortiment de verrines :
Avec par exemple :
- Crémet et quartiers de Kiwi
- Crémet et Framboises, coulis de fruits
- Crémet et quartiers de Mangue …
Verrines aux Kiwis :
- Crêmet d’Anjou
- Quartiers de Kiwi frais
- Coulis de Mangue
Dessert sucrés :
- Crêmet d’Anjou
- Céréales (muesli)
- Fruits rouges frais
Dessert de saison :
- Crêmet d’Anjou
- Coulis de fraise
- Fraises
ou
- Coulis de framboise
- Framboises ou Mûres
Petites pâtisseries :
- Crêmet d’Anjou
- Mini Tartelettes / biscuits sablés
- Framboises
Ou avec d’autres fruits rouges frais (Mûres, Myrtilles, Groseilles…)
Idées de préparations avec Crêmet d’Anjou salées
Verrines salées:
- Crêmet d’Anjou
- Saumon
- Pesto frais
- Herbes aromatiques
Toasts & Canapés :
- Crêmet d’Anjou
- Blinis
- Crevettes
- Herbes aromatiques
Entrées salées :
- Crêmet d’Anjou
- Poivrons farcis
- Tomates cerises
- Ciboulette
Verrines ou entrées :
- Crêmet d’Anjou
- Compotée de poivron jaunes
- Chorizo
Verrines apéritives :
- Crêmet d’Anjou
- tomates séchées
- jambon cru
- Croutons
- Aneth
Idées de préparations originales (salées ou sucrées)
Sur le Pouce :
- Crêmet d’Anjou
- Tuc ou biscuit
- Radis
- Harengs
- Fines herbes
Classique revisité :
- Crêmet d’Anjou
- servi sur une Crèpe
- Caramel au beurre salé
- éclats d’amandes
Le classique :
- Crêmet d’Anjou
- Coulis de fruit rouge
- Feuille de menthe